Gurkört (rohtopurasruoho) – Borago officinalis

1-vuotinen ruoho.

15–60 cm korkea.

Varsi on yleensä haarainen, tiheään karvainen.

Lehdet ovat kierteisesti, soikeita-puikeita, ehytlaitaisia, möyheähköjä ja karvaisia. Alimmat lehdet ovat ruodillisia, ylemmät sepiviä.

Kukinto on 1-puoleinen viuhko eli kiemura. Kukat ovat kaksineuvoisia. Verhiö ja teriö ovat viisilehtisiä, yhdislehtisiä. Teriö on 15–25 mm leveä, tähtimäinen, sininen (joskus valkoinen). Nielussa on valkeat kyhmyt. Verhiö on syvään liuskainen, liuskat kapeita, suippoja. Heteitä on viisi, näkyvillä kekomaisena ryhmänä. Emiö on kaksilehtinen, yksivartaloinen.

Hedelmä on nelilohkoinen lohkohedelmä, hedelmykset ovat pähkylämäisiä, kurttupintaisia.