Toutain – Leuciscus aspius

Toutain on nopeakasvuinen ja kookas särkikala, joka oli hävitä Suomesta 1980-luvulla.
Paino tavallisesti 0,7–2 kg, maailmalla jopa yli 12 kg. Pituus tavallisesti 50–80 cm, suurimmillaan yli metrin. Toutain on ruumiinrakenteeltaan pitkä ja virtaviivainen, sivuilta hieman litistynyt. Pää on kiilamainen. Kyljet ovat hopeanhohtoiset ja selkä oliivinvihreä tai siniharmaa. Keskikokoisten yksilöiden vatsapuolen evät saattavat olla punertavia, mutta muuten evät ovat siniharmaita. Suomut ovat pienet. Evät ovat kuperat ja pyrstö on kookas. Vatsaevät sijaitsevat selvästi selkäevää edempänä. Peräevässä 15–17 ruotoa, joista ensimmäiset ovat selkeästi pidemmät. Kylkiviivalla on 65–75 suomua. Suu on suuri ja hampaaton. Alaleuka on yläleukaa pidempi ja sen kärjessä on pieni kyhmy. Toutaimella on särkikaloille tyypilliset terävät nieluhampaat. Silmät ovat pienikokoiset ja vaaleankeltaiset.