Jättibambut – Phyllostachys

Kasvaa alkuperäisenä Itä-Aasiassa, kotiutuneena tulokkaana myös monilla muilla lauhkean ja lämpimän ilmaston alueilla.

Monivuotinen heinä.

Lähinnä Itä-Aasiassa, etenkin Kiinassa, Taiwanissa ja Japanissa. Jättibambujen ohella monien muidenkin bambujen versoja hyödynnetään samaan tapaan.

Nuoret versonkärjet kypsennettyinä ihmisravinnoksi. Myös monikäyttö-, kuitu- ja koristekasvi.

Bambunversot sisältävät raakana myrkyllisiä yhdisteitä, joten ne on kypsennettävä huolellisesti.

Kaisaniemen kasvihuoneet (Palmusali).