Karhunputki (niittykarhunputki) – Angelica sylvestris

Monivuotinen, kookas ruoho, juurakollinen.

150–200 cm korkea.

Varsi on tavallisesti punakirjava, ontto, haarova, yläosasta karvainen.

Lehdet ovat kierteisesti. Alalehdet ovat isoja sekä iso- ja väljätuppisia. Lehtiruodin yläpinta on kourumainen. Lehtilapa on kolmiomainen, kaksi tai kolme kertaa parilehdykkäinen. Lehdykät (3–5 cm) ovat puikeita, sahalaitaisia, päätölehdykkä on tavallisesti liuskaton. Verson ylimmät lehdet ovat lavattomia, tuppimaisia.

Kukinto on pää- ja pikkusarjoista muodostuva kerrannaissarja. Pääsarjassa on 1–3 aikaisin varisevaa suojuksen lehteä, pikkusarjan suojuksen lehdet ovat tasasoukkia, alaviistoja (suojus: sarjojen tyvellä oleva tukilehtien muodostama rakenne). Pikkusarjojen perät ovat lyhytkarvaisia ja pikkusarjat ovat palleromaisia. Kukat ovat pieniä, kaksineuvoisia. Verhiö, teriö ja hetiö ovat viisilehtisiä. Teriö on valkoinen tai hieman punertava, säteittäinen, terälehdet ovat kaksihalkoiset. Emiö on kaksivartaloinen ja sikiäin kaksilokeroinen, kehänalainen.

Hedelmä (4–5 mm) on puikea tai pitkänpyöreä, selkäpuolelta litteä, kaksilohkoinen lohkohedelmä. Hedelmykset (hedelmän lohkot) ovat kiinni keskipatsaassa, ne ovat viisiharjuisia, kaksi siipipalteista reunaharjua ja kolme matalaa selkäharjua. Reunaharjujen siipipalle on ohut, selkäharjut ovat matalia ja tylppiä.