Eteläntuoksusimake – Anthoxanthum odoratum

Mätästävä, monivuotinen heinä.

15–60 cm korkea.

Varsi ontto korsi, jonka nivelkohdat täyteisiä solmuja. Korsi pysty tai koheneva, sileä.

Lehdet vuorottain, ruodittomat, tupelliset, vartta lyhyemmät. Lehtilapa lyhyt ja melko leveä (3–5 mm), litteä ja sileä, vaaleanvihreä. Kieleke selvä (2–3 mm), tylppä.

Kukinto pysty, harsuhkon sukkulamainen, tähkämäinen röyhy (2–5 cm). Tähkylät lyhytperäisiä, pitkiä ja hoikkia (10 mm), kolmikukkaisia, kukista ylin kaksineuvoinen, muut kukat martoja. Kaleet kalvomaiset, eripituiset. Martojen kukkien ulkohelpeessä selvä vihne (2–6 mm).

Hedelmä jyvä (yksisiemeninen pähkylä, jossa hedelmäseinä ja siemenkuori ovat kasvaneet yhteen).