Jauhosavikka – Chenopodium album

Yksivuotinen ruoho.

10–100(–150) cm korkea.

Varsi pysty, haarainen, kova, usein vihreä- tai punaraitainen, lehtihangat usein punaisia.

Lehdet kierteisesti, korvakkeettomia, jauhoisia (rakkokarvaisia), likaisen harmaanvihreitä. Lapa 2–7 cm, hieman möyheä, vinoneliömäisen puikea, niukka- ja tylppähampainen, joskus ehytlaitainen, ylempien lehtien lapa suikea, ehytlaitainen, usein otakärkinen.

Kukinto pitkälti lehdetön, tiheiden viuhkojen (sykeröiden) muodostama tiheä ja tähkämäinen tai harsu ja terttumainen kerrannaiskukinto. Kukat kaksineuvoisia tai emikukkia, pieniä. Kehä tavallisesti 5-lehtinen, kehälehdet liereäselkäisiä.

Hedelmä kehän muodostaman hedelmäverhiön suojaama pähkylä. Pähkylän seinä ohut, kalvomainen, melko helposti siemenkuoresta irroitettavissa. Siemen vaaka-asentoinen, 1,2–1,5 mm, ympärys soikeahko – lähes pyöreä, reuna melko terävä, pinta sileä tai säteen suuntaan hieman uurteinen.